Un savoir-faire maîtrisé, du premier jour à l’assiette ❤️
Nous élevons nos volailles dès l’âge d’un jour, en plein air, dans le respect du bien-être animal et du rythme de la nature. Nourries avec des céréales issues de notre région, nos volailles grandissent dans un environnement sain et naturel.
Nous valorisons l’intégralité de notre production sur place, grâce à notre propre laboratoire de transformation et notre salle d’abattage, pour garantir une traçabilité totale et une qualité irréprochable.
Nos produits sont ensuite commercialisés en circuit court : auprès de restaurateurs, de magasins de producteurs et directement sur les marchés.
Notre éthique
Élevage en plein air
Nourris aux grains de la région
Sans OGM
Bien-être animal respecté
Le mot du chef!
« Nous accordons une attention particulière à chaque étape de l’élevage. Nos canards sont soigneusement sélectionnés à l’âge d’un jour, puis élevés en plein air, dans un environnement naturel et paisible. Leur alimentation, garantie sans OGM, reflète notre exigence de qualité et notre engagement en faveur d’une agriculture responsable. Ce savoir-faire, entièrement maîtrisé au sein de notre ferme, se retrouve dans le goût raffiné de nos produits. »
Enguerran Stévenot
Les Volailles d'Enguerran 